Bab tiga puluh empat: Kau harus lebih giat berlatih menulis!
Jika harus menyebutkan perubahan terbesar yang terjadi pada Tang Zheng selama beberapa hari belakangan setelah mendapatkan “Sistem Master Sepuluh Keahlian”, tentu bukan sekadar karena beragam keterampilan baru yang terus-menerus muncul, melainkan hatinya yang sungguh-sungguh menjadi kuat, seperti saat ini, wajahnya memancarkan kepercayaan diri yang luar biasa.
Hanya dalam waktu sekitar lima belas detik, Tang Zheng telah mengangkat irisan-irisan ikan putih itu ke dalam baskom kecil, minyak di wajan pun dituangkan dan didinginkan. Menurut istilah masa kini, minyak itu sudah tergolong minyak bekas pakai.
Tentu saja, untuk keperluan rumah tangga, minyak yang telah digunakan menggoreng sesuatu tidak mungkin langsung dibuang, biasanya masih akan dipakai lagi untuk menumis atau memasak lain, meskipun rasanya sedikit berbeda, tetapi tidak ada yang mengusulkan membuangnya secara sia-sia.
Biasanya, dalam hidangan ikan rebus di restoran, selalu ada tambahan toge atau mentimun sebagai pelengkap. Dengan begitu, saat makan ikan rebus, rasanya tidak terlalu berminyak dan warnanya juga terlihat menarik. Selain itu, restoran bisa mengurangi porsi ikan dengan menambah sayuran sehingga tampak lebih banyak.
Namun, karena ini untuk makan di rumah sendiri, Tang Zheng tidak perlu menambah terlalu banyak bahan. Ia memilih cara paling sederhana, cukup menambahkan sedikit sawi muda yang segar.
Setelah menuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan, Tang Zheng memasukkan potongan cabai kering ke dalam minyak panas hingga aromanya keluar. Satu keluarga memang suka pedas, jadi Tang Zheng menambahkan cukup banyak cabai merah kecil, kemudian memasukkan sawi yang telah dicuci bersih, menambahkan bumbu lain, meracik kuahnya, dan akhirnya memasukkan irisan ikan yang telah dibuat sebelumnya, dipanaskan sebentar saja.
Selanjutnya, ia taburkan irisan daun ketumbar segar, sehingga aroma lezat langsung menyebar ke seluruh ruangan.
“Apa yang sedang dibuat? Harumnya luar biasa!” suara Su Yezhen terdengar dari ruang tamu.
“Ma, ini ikan rebus! Kakak hebat sekali!” Tang Yun’er mengendus-endus, kalau bukan karena didikan keluarga yang ketat, mungkin ia sudah langsung mengambil dan mencicipi dengan tangan.
“Benarkah? Wah, kita benar-benar beruntung hari ini!” seru Su Yezhen sambil berlari ke dapur untuk membantu.
Sebelum memasak ikan rebus itu, Tang Zheng sudah merencanakan menu hari ini. Selain ikan rebus, ia juga membeli beberapa lauk matang dan masakan olahan di pagi hari yang tinggal disajikan di piring.
Menumis sayur hijau dan membuat sup telur hanya butuh beberapa menit. Menikmati ikan rebus sambil menyeruput kuahnya adalah kebiasaan Tang Zheng yang terbawa dari kehidupan masa lalunya, sangat efektif untuk mengurangi rasa pedas. Tentu saja, bagi yang tidak masalah dengan pedas, langsung minum kuahnya pun tidak masalah. Namun, kalau sedang makan di luar, sebaiknya jangan minum kuah ikan rebus, bisa-bisa tanpa sadar mendapatkan minyak jelantah yang berbahaya.
Tak bisa dipungkiri, hidangan pedas memang membangkitkan selera. Bahkan nenek yang biasanya makan secukupnya, hari ini pun makan lebih banyak, sehingga setelah makan merasa sedikit kekenyangan dan mondar-mandir di ruang tamu.
Barangkali inilah efek samping dari meningkatnya keahlian memasak—masakan yang makin lezat membuat orang sulit menahan diri, saat makan memang nikmat, tapi mudah sekali kekenyangan.
“Nenek, biar aku pijat ya, sebentar juga langsung enak!” Kesempatan bagus seperti ini tentu tidak disia-siakan oleh Tang Zheng.
Sebagai cucu tertua yang sangat dipercaya, nenek memang memahami kondisinya beberapa hari lalu, meski sembuh secara tiba-tiba, nenek tidak percaya semua terjadi begitu saja tanpa bantuan. Walaupun sudah berumur, nenek bukan orang yang mudah dibohongi.
Sebagai orang tua yang bijak, ia tahu tak perlu menanyakan kenapa cucunya tiba-tiba punya keahlian seperti itu. Kadang, berpura-pura tidak tahu adalah tindakan terbaik.
“Zheng, kamu benar-benar bisa memijat ya!” kata nenek kagum melihat teknik pijatan Tang Zheng yang begitu cekatan dan memang terasa enak.
“Lumayan, nanti aku juga sekalian cek nadi nenek dan buatkan beberapa ramuan supaya tubuh nenek semakin sehat, main kartu pun jadi lebih nyaman.”
Alasan mendadak Tang Zheng bisa memijat sebenarnya karena ia baru saja mempelajari keterampilan diagnostik tingkat menengah; seorang ahli diagnosa nadi tentu juga mahir urusan pijat-memijat.
Tak jauh dari situ, Tang Dejun dan Su Yezhen saling melirik, dalam hati mereka berpikir: memang anak ini cerdik sekali, mengaku bisa membaca nadi, lalu nanti tinggal minta resep dari tabib tua, sedikit menyiasati keadaan, pasti sangat membantu kesehatan nenek.
“Ayah, biar aku pijat juga ya!” Tang Yun’er dengan manis berdiri di belakang Tang Dejun, memijat bahu ayahnya dengan tangan kecilnya yang putih.
Memang benar, anak perempuan selalu lebih perhatian pada ayahnya. Meski hanya anak angkat, setelah sekian tahun, rasanya sudah tidak berbeda dengan anak kandung.
Namun, belakangan ini anak laki-lakinya juga menunjukkan perkembangan yang luar biasa; selain pandai memasak, juga bisa memijat. Sungguh bahagia rasanya memiliki anak laki-laki dan perempuan yang demikian. Tang Dejun benar-benar merasa sangat puas.
“Nenek, tekanan darah nenek cukup tinggi, pembuluh darah juga sudah agak mengeras, dan ada gejala rematik. Lebih baik nenek segera ke rumah sakit untuk pemeriksaan!” Setelah memeriksa nadi nenek, Tang Zheng berkata dengan wajah cemas.
Mumpung suasana hati nenek sedang baik dan ia sangat menyayangi Tang Zheng, ia memberanikan diri menyampaikan saran itu. Penyakit nenek sudah cukup parah, jika hanya mengandalkan jamu, prosesnya lambat dan tidak ada obat mujarab khusus, apalagi beberapa penyakit muncul bersamaan, mengatasinya pun sangat sulit.
Dalam hal ini, pengobatan barat memiliki keunggulan karena bisa menangani gejala secara terpisah, kecuali Tang Zheng kini sudah menguasai akupunktur tingkat menengah, maka ia bisa menormalkan kondisi tubuh nenek dalam waktu singkat.
Nenek hanya tersenyum dan berkata, “Penyakit-penyakit ini sudah lama, mungkin akan ikut nenek sampai ke liang kubur.”
Nenek memang tidak marah, tapi dengan lembut menolak permintaan cucunya.
“Kalau begitu, biar aku buatkan ramuan jamu, nenek pasti mau minum kan?”
Melihat nenek tetap bersikeras, Tang Zheng hanya bisa memilih jalan pengobatan tradisional yang lambat namun tetap bermanfaat untuk kesehatan.
Karena keterampilan diagnostik tingkat menengah, Tang Zheng kini bagaikan ahli farmasi herbal. Dalam beberapa menit saja, ia berhasil meracik sebuah resep yang membuatnya cukup puas.
Setelah selesai menulis resep, Tang Zheng langsung memberikannya pada ibunya, Su Yezhen. Neneknya tidak bisa membaca, jadi percuma saja diberikan padanya. Lagipula, yang akan menebus ramuan juga ibunya.
“Kamu harus lebih sering berlatih menulis!” Su Yezhen tidak memperhatikan isi resep, juga tidak percaya anaknya benar-benar bisa menulis resep, jadi hanya mengomentari tulisan tangan Tang Zheng.
Wajah Tang Zheng pun memerah. Di kehidupan sebelumnya, karena komputer sudah sangat umum, kecuali pelajar, banyak anak muda yang lebih sering mengetik daripada menulis dengan tangan. Akibatnya, hanya saat menandatangani dokumen saja mereka menggunakan pena, jadi wajar jika tulisan tangan mereka jadi jelek.